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フード写真の撮り方

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仁才徳
著者
仁才徳
韓国ソウル在住のリーダー兼ソフトウェアエンジニア

目的
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韓国でお気に入りのカフェのひとつが、オンラインでの露出を増やして売上を伸ばそうとしています。ブランド力を上げる手のひとつが、メニューをプロっぽく撮影すること。大手ブランドがフードスタイリストを雇ってメニュー写真を作り込むのと同じ発想です。

この記事では、コーヒーの写真を撮るプロセスを順に追っていきます。カフェでの照明のセッティングと配置から、カメラとフラッシュの設定選び、シャッターのタイミング、そして強い光で生じたアラを消すための後処理までです。

セッティングと照明
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機材
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Godoxスピードライト

フラッシュ

Sony A6000にSEL70200F4を組み合わせ - 35mm換算の焦点距離は105〜300mm

フラッシュ

ライトの配置
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ライト位置

マスター(ライト1)
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カメラのホットシューに装着。

スレーブ(ライト2)
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上の図のとおり、被写体の上に一脚で吊るしています。

スピードライトを使う理由
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  • シャッター速度が速いほど、写真はシャープになります。三脚が使えない場面では特に効いてきます。
  • スピードライトなしだと、シャッター速度の限界はだいたい1/200です。

カメラ設定
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200mm
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焦点距離を長くすると画が圧縮されて、被写体が間延びして見えにくくなります。

800 ISO
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ISOを低めに抑えることで、必要な明るさを確保しつつ画質を守れます。

1/640秒
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シャッター速度を上げると、フラッシュに照らされた明るい被写体はくっきり写り、背景は完全に落ちてくれます。

F/6.3
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F値を上げるとピントの合う範囲が広がり、カップの手前からいちばん奥の縁までしっかりピントが乗ります。

後処理
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Photoshop
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修復・焼き込みツール

解説は近日公開予定です

完成写真
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最終写真