리뷰#
스타벅스에서 Serena를 만난 뒤 곧장 Jafa로 넘어가 맥주부터 주문했습니다. 얼마 지나지 않아 양조장 바로 옆에서 구운 피자도 나왔습니다. 포치즈 앤 올리브! 인테리어는 아주 트렌디하고, 큰 창 너머로 양조 탱크가 훤히 들여다보입니다. 운이 좋으면 피자를 기다리는 동안 양조장 투어를 할 수 있을지도 몰라요!
피자 가게 메뉴는 고를 수 있는 종류가 열 가지가 넘습니다.
Jafa 만세!#
Jafa는 독립 마이크로 브루어리로, 1월 24일 정식 오픈 후 다음 달부터 양조를 시작할 예정입니다. 친구이자 Jafa의 브루마스터인 Dirk가 양조장 구석구석을 안내해 줬습니다. 홉을 맥주로 발효시키는 탱크가 무려 열 개!
갤러리#
메뉴#
지금 메뉴에는 서울 근방에서 손꼽히는 로컬 맥주들이 올라와 있습니다. 여러 종류를 가장 알뜰하게 맛볼 수 있는 샘플러 세트를 추천합니다!
