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  1. 文章/

K-咖啡浪潮 x Paz Coffee

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杰瑞德·林斯基
作者
杰瑞德·林斯基
居住在韩国首尔的新兴领导者和软件工程师

您听说过咖啡的第三次浪潮吗?

第一次和第二次浪潮
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咖啡的"第一次浪潮"始于1900年代初期,烘焙商通过包装咖啡提供便利,使其价格实惠且可以随时冲泡。在1960年代,随着星巴克和Peet’s等咖啡店的增长,“第二次浪潮"迎来了一场专注于一致可饮用咖啡以及社交体验的运动。

第三次浪潮 - 咖啡鉴赏
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第三次浪潮是一场运动,咖啡饮用者更加关注和尊重咖啡的风格,而不仅仅将其视为放入口中的液体。这包括考虑咖啡的特性、来自哪里、如何种植、谁交易、谁烘焙以及如何冲泡。

Paz Coffee
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Paz Coffee的热情好客真的很出色,就像遵循咖啡第三次浪潮的味道一样。这家店有效地使用资金进行重要研究,从咖啡豆的来源到设备(从意大利进口!)。

非常棒的工作!